greek Deutsch

 

samos map

kokkari map

Memory Souvenirs * SAMOS
 

Eftihis

 

memorylogo


hire a car or motorbike online

eat on Samos




english ενγλιση greek
     
almond amygdalo αμύγδαλο
Alternatively enalaktika εναλακτικά
apple milo Mήλο
apricot verikoko Βερύκοκο
     
baked psitos ψητός
baked potato psiti patata ψητή πατάτα
banana banana Μπανάνα
Barbecue psita tis oras ψητά της ωρας
beetroot pantzari παντζάρι
big megas Mέγας
bolognese krema kreatos κρέμα κρέατος
braised pork pig stew  
Briam (different vegetables)    
butter butyro Bούτυρο
     
cabbage lakano λάχανο
cabbage salad    
cake turta τούρτα
cantaloupe peponi Πεπόνι
Carbonara Carbonara Καρμποναρα
carrot karoto Καρότο
casserole   κατσαρόλα
Champignon manitari Mανιτάρι
cheese turi Tυρί
Cheese croquettes turokroketes Τυροκροκετες
cheese salad    
cherry kerasi Κεράσι
chicken cutlet    
chickenfilet    
chicken in lemon sauce    
chicken liver    
chicken soup kotosupa Kοτόσουπα
chicken-souvlakia    
chickpeas revizi ρεβίθι
chickpeaballs    
cinnamon kanella Κανέλλα
cock kokoras Kόκορας
codfish bakalaos μπακαλάος
cold chpyo Χπύο
cold-pressed    
cooked vrasto Βραστό
cooked meat vrasmeno kreaz βρασμένο κρέας
corn speiri σπείρι
cream sauce   κρέμα γάλακτος
croquettes keftes κεφτές
cucumbers aguri αγγούρι
cucumber salad agurosalata Αγγούροσαλατα
cutlet kotoleta κοτολέτα
     
deep-fried tiganites τηγανιτές
deep-fried apples psimena mila ψημένα μήλα
deep-fried cuttlefish tiganito kalamari τηγανιτό καλαμάρι
deep-fried eggplant fried eggplant  
deep-fried fish steak psari pito ψάρι ψητό
deep-fried greek cheese (kefalotiri) fried greek cheese (kefalotiri)  
deep-fried pancake tiganites τηγανίτες
deep-fried pepper tiganites piperies τηγανιτές πιπεριές
deep-fried shrimps tiganites garides τηγανιτές γαρίδες
deep-fried white cheese from Samos (Saganaki) saganaki me vtopio leko samiotiko Σαγανακι με ντοπιο λεγκο σαμιοτικο τΥρι
deep-fried zucchini tiganita kolokyfakia τηγανιτά κολοκυθάκια
dessert epidorpio επιδόρπιο
dish gardens prasini salata πράσινη σαλάτα
     
eggplant melizana Mελιτζάνα
eggplant salad melizana salata Mελιτζάνα Σαλάτα
eggs ayga Aυγά
entre entrades Εντραδες
escalope of pork   Εσκαλόπ χοιρινού κρέατος
     
farm farma φάρμα
farmers omelet choriatiki omeleta χωριάτικη ομελέτα
fawn katsikaki κατσικάκι
fish psari ψάρι
fish roe cream fishroe cream  
fish soup psarosupa ψαρόσουπα
for two persons gia 2 atoma για 2 άτομα
French fries patates tiganites Πατατες Τηγανητες
fresh freskos φρέσκος
fried tiganitos τηγανητός
fruit fruto φρούτο
fruits fruto φρούτο
fruits of the season fruta epokis φρούτα εποχής
     
Galeos    
garlic skopro σκόρδο
garlic bread   σκορδόψωμο
garlic creme Scordalia  
garlicsauce    
garnished garnirismeno γαρνιρισμένο
Giouvetsi of lamb Giouvetsi from the sheep  
goat aiga αίγα
goat in the oven katsika ston furno Κατσίκα στον φούρνο
goat soup katsikisia supa Κατσικίσια σούπα
goulash stifado me kokkinopipero στιφάδο με κοκκινοπίπερο
greek salad choriatiki salata χωριάτικη σαλάτα
greek sheep's cheese (Feta) proveio turi πρόβειο τυρί
green beans fasolakia sreska Φασολάκια σρέσκα
green salad green salad  
grilled eti skapa Στή σχάρα
grilled chicken    
grilled chickenfilet    
grilled meat balls keftedes psitoi κεφτέδες ψητοί
grilled sheep's cheese feta psiti φέτα ψητή
     
Halva halvas Χαλβάς
ham zabon Ζαμπόν
Hazelnuts funtukia φουντούκια
homemade spitiko σπιτικό
Honey meli Mέλι
     
ice cream pagoto παγωτό
     
kappari kappari Κάππαρi
Kleftiko kleftiko Κλεφτικο
     
lamb amnos Αμνός
lamb chop arni brisola αρνί μπριζόλα
lamb tongue arni glossa αρνί γλώσσα
large white beans gigantes γίγαντες
leek balls    
lemon lemonio λεμόνιο
lemon mustard sauce   μουστάρδα σάλτσα λεμονιού
liver sykoti συκώτι
lobster astakos αστακός
     
macaroni pie makaronia pastitio Μακαρόνια παστίτσιο
mackerel skubri σκουμπρί
main course   κύριο πιάτο
Manestra (Giouvetsi)    
meat kreas Kρέας
meatballs keftes Kεφτές
meatballs Soutzoukakia Σουτζουκάκια
Meatballs in lemon juice keftedes me lemoni Κεφτέδες με λεμόνι
meat dishes entrades Εντραδες
meat soup kreatosupa κρεατόσουπα
Mezes    
milk gala γάλα
minced meat mincemeat  
mincemeat pasta    
mincemeat reels    
mincemeat sauce mincemeat sauce  
mixed anamyktos ανάμυκτος
Moussaka musakas μουσακάς
Mush poltos aravositu πολτός αραβοσίτου
mush from yellow peas    
mushroom sauce   σάλτσα μανιταριών
mushy peas fawa Φάβα
mustard mustarda Μουστάρδα
     
octopus chtapodi χταπόδι
Octopus in vine    
Octopus salad    
Ofen klivanos Kλίβανος
oil ladi λάδι
okra bamia μπάμια
olives elies ελιές
oliveoil elaiolado Ελαιόλαδο
omelette omeleta Oμελέτα
onion kremmydi Κρεμμύδι
optional proairetikos προαιρετικός
oregano pigani Ρίγανη
     
paprika paprika Pάπρικα
parsley maintanos Μαίντανός
pasta bake   Ζυμαρικά Ψήστε
pear Akladi Άχλάδι
pepper piperi Πιπέρι
per kilo   ανά κιλό
pineapple ananas Άνανάς
plate pinakida Πινακίδα
please pre-order parakalo parageilte apo prin παρακαλώ παραγγείλτε απο πρίν
plum damaskino Δαμάσκηνο
pork choirino kreas χοιρινό κρέας
pork cutlets choirines kotoletes Χοιρινές κοτολέτες
pork filet fileto choirino φιλέτο χοιρινού
Pork Fricassee choirino frikase χοιρινό φρικασέ
pork in the oven choirino ston furno χοιρινό στον φούρνο
pork meatballs keftedakia κεφτεδάκια
pork souvlaki choirino suvlaki χοιρινό σουβλάκι
portion merida μερίδα
portion bread merida tu psomiu μερίδα του ψωμιού
potato croquettes patatokrokettes Πατατοκροτετες
potato salad potato salad  
prepared etoimos έτοιμος
Pumpkin kolokynsi κολοκύνθη
     
rabbit kuneli κουνέλι
rabbit stifado in red onionsauce kuneli stifado Κουνελι Στιφαδο
raisin stafic σταφίς
red pepper kokkino piperi κόκκινο πιπέρι
rice oryza όρυζα
rice noodle    
roquefort-butter sauce   Roquefort-βούτυρο σάλτσα
     
salad salata σαλάτα
salt alati Άλάτι
sauce saltsa σάλτσα
sausage lukaniko λουκάνικο
scampi karavides καραβίδες
seasonal salad   εποχιακή σαλάτα
seasonal vegetables lachanika epochis λαχανικά εποχής
serving servirisma σερβίρισμα
shrimps garides Γαρίδες
shrimp cocktail poikilia apo garides ποικιλία απο γαρίδες
Skewered Chicken suvlaki kotopulo σουβλάκι κοτόπουλο
small meat dumplings Keftedakia Κεφτεδακια
smoked bacon kapnisto bacon καπνιστό μπέικον
Soufle Lasagna   Σουφλέ λαζάνια
soups supa σούπα
sour cherry vyssino βύσσινο
spaghetti spagheti σπαγκέτι
Spagetti Napoli   μακαρόνια Napoli
spaghetti with tuna makaronia me tono μακαρόνια με τόνο
special eidikos ειδικός
spinach spanaki σπανάκι
standard kafieromenos καθιερωμένος
starters orektika ορεκτικά
startersplate    
stew Stifado στιφάδο
stew giakni Γιαχνί
stuffed gemistos γεμιστός
stuffed burgers biftekia gemista Μπιφτεκια Γεμιστα
stuffed cabbage leaves stuffed collard greens  
stuffed chicken gemisto kotopoylo γεμιστό κοτόπουλο
Stuffed Grape Leaves spitikoi ntolmades gialantzi Σπιτικοι ντολμαδες γιαλαντζη
stuffed lamb   γεμιστό αρνί
stuffed meatballs gemistoi keftedes γεμιστοί κεφτέδες
stuffed peppers piperies gemistes Πιπεριές γεμιστές
stuffed rabbit gemisto koyneli γεμιστό κουνέλι
stuffed rabbit kuneli paragemistos Κουνελι Pαραγεμιστός
stuffed squid gemisto kalamari γεμιστό καλαμάρι
stuffed tomatoes ntomates gemistes ντομάτες γεμιστές
stuffed vegetables gemista lakanika γεμιστά λαχανικά
sundae meris pagoto me sipopi sroyton μερίς παγωτού με σιρόπι φρούτων
swordfish ksifias ξιφίας
sunflower ilielaio Ηλιέλαιο
     
tomatoes ntomates ντομάτες
tomatokroketes tomatokroketes τοματοκροκέτες
tomato paste tomatopeltes Τοματοπελτές
tomato salad tomatosalata τοματοσαλάτα
tomato-wine sauce tomata saltsa kraslu τομάτα σάλτσα κρασιού
tongue of lamb   γλώσσα του αρνιού
traditional patroparadotos πατροπαράδοτος
Tuna Salad tonosalata Τονοσαλατα
Tzatziki Tzatziki τζατζίκι
     
veal chop    
vegetables kortarika χορταρικά
vegetables from the island ntopia lachanika ντόπια λαχανικά
vegetable soup kortosupa Χορτόσουπα
vegetarian fytofagos φυτοφάγος
vine leaf abelofyllo αμπελόφυλλο
     
watermelon kartuzi Καρπούζι
white local cheese leyko ntopio typi Λευκό ντόπιο τυρί
wine sauce   σάλτσα κρασιού
     
yogurt yaurti γιαούρτι
     
zucchini kolokufiaki κολοκυθάκι χλωρό
zucchini blossoms Zucchini flower άνθη κολοκυθιού oder λουλούδι κολοκυθάκια